Crema di ricotta e cioccolato

Crema dolce a base di latte con aggiunta della tipica scorza di cannolo siciliano e gocce di cioccolato fondente.
Utilizzo: Ideale da spalmare su una fetta di pane tostato, come farcitura su un panettone, per farcire croissant, da usare come ripieno per cialda di cannolo siciliano o semplicemente come topping per il gelato.
Ingredienti: Zucchero, oli e grassi vegetali non idrogenati (colza, girasole, mais, soia e palma in proporzione variabile), latte in polvere, cioccolato (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, lecitine di girasole, aroma di vaniglia) 7%, cialda per cannolo (farina [glutine] “0”, sale, zucchero, strutto, cacao, vaniglia, aceto di vino), ricotta in polvere 0,1%, emulsionante: lecitina di girasole, aromi.